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Platos tradicionales
Ingredientes de calidad
Cocinar con fuego, con brasa y con horno de leña. Una combinación de técnica, producto de calidad y experiencia.
El humo, las brasas y las cocciones lentas nos transportan a una de las formas más ancestrales de disfrutar los alimentos.
Después de años de búsqueda encontramos un proyecto a desarrollar por los dos, Txetxu y Miguel.
El humo, las brasas y las cocciones lentas nos transportan a una de las formas más ancestrales de disfrutar los alimentos.
Después de años de búsqueda encontramos un proyecto a desarrollar por los dos, Txetxu y Miguel.
Nuestra carta de vinos se ha diseñado para gente que quiera vivir experiencias. Se han buscado vinos que definan una variedad, un territorio, una práctica cultural. Mayoritariamente, pequeños elaboradores con producciones en algunos casos inferiores a quinientas botellas.
Nuestra Bodega
Ca'Vins amb Brases es un proyecto personal de TXETXU y MIQUEL ANGEL ALVAREZ. Disfrutando de la vida, del vino y de la comida.
Chef y Sommelier
Eventos
En un entorno acogedor y con encanto nuestro restaurante ofrece un espacio amplio al aire libre así como un comedor interior privado para la celebración de eventos.
En un entorno acogedor y con encanto nuestro restaurante ofrece un espacio amplio al aire libre así como un comedor interior privado para la celebración de eventos.
Horario
Estamos abiertos de martes a sábado
13:00-23:00
Domingo 12:00 -17:00
El Lunes cerrado
13:00-23:00
Domingo 12:00 -17:00
El Lunes cerrado